品牌 自营品牌 规格 25*1 供货周期 现货 主要用途 食品添加剂 应用领域 食品
柠檬酸铁铵简介：
中文名称：柠檬酸铁铵
英文名称：Ammonium ferric citrate
别名： 枸橼酸铁铵，2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐
分子式(Formula)： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
分子量(Molecular Weight)： 279.99
CAS 185-57-5
性状：
为棕褐色或绿色颗粒，有引湿性。
用途：
柠檬酸铁铵是营养增补剂。它是铁质强化剂。
作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，beat365体育亚洲入口量为4000~8000mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg。
